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玉ねぎピクルス(サイズS)
¥650
こちらの商品はサイズS(小さい方)になります。注文の際はご注意ください。 山ノ内町の玉ねぎは夏前に収穫します。その年に採れた甘い玉ねぎとブラックオリーブ、ブラックペッパーで大人の雰囲気漂う少しスパイシーな玉ねぎピクルス。 クラッカーに玉ねぎピクルスとクリームチーズやスモークサーモンを載せるだけで、おしゃれなパーティーメニューに早変わり。ぜひ赤ワインと一緒にお召し上がりください。 お子様向けには玉ねぎピクルスと生ハム、レタスで簡単サンドイッチの時短おしゃれレシピに早変わり。 ぜひオリジナルレシピ開発をして、玉ねぎピクルスの奥深さをお楽しみください。 内容量:100g 原材料:玉ねぎ、オリーブ、鷹の爪、黒胡椒、酢(穀物酢、砂糖、塩、ローリエ、タイム) 保存上の注意:直射日光を避けて、常温保存して下さい。開封後は、冷蔵保存して、お早めにお召し上がり下さい。 調理上の注意:本製品は、調理不要です。温めますと本来の風味が失われますので、そのままお召し上がり下さい。 アレルギー物質情報:特定原材料等は使用していません。
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野菜3種ピクルス(サイズS)
¥650
こちらの商品はサイズS(小さい方)になります。注文の際はご注意ください。 きゅうりと人参、玉ねぎが入った色んな味を一度に楽しめる洋風ピクルス。ピクルス液にタイムで香り付けしたシンプルな味付けです。 実はカレーの福神漬け代わりにこの3種ピクルスをがピッタリ。さっぱりとした口当たり+カラフルな彩りで食卓に一花咲かせます。 食欲があまり湧かない時にもさっぱりピクルスで体内をキレイに浄化。スタンダード野菜を使用したみなさんの口に合う定番ピクルス、ぜひお友達と、ご家族と、たくさんのみなさんとお楽しみください。 内容量:100g 原材料:きゅうり、人参、玉ねぎ、ブラックペッパー、ピンクペッパー、粒マスタード、酢(穀物酢、砂糖、塩、ローリエ、タイム) 保存上の注意:直射日光を避けて、常温保存して下さい。開封後は、冷蔵保存して、お早めにお召し上がり下さい。 調理上の注意:本製品は、調理不要です。温めますと本来の風味が失われますので、そのままお召し上がり下さい。 アレルギー物質情報:特定原材料等は使用していません。
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手作りブルーベリージャム(サイズS)
¥600
こちらの商品はサイズS(小さい方)になります。注文の際はご注意ください。 山ノ内町で採れたブルーベリーを使い、余計なものを入れずシンプルな味付けと強すぎない甘味のブルーベリージャムです。1瓶ずつ心を込めて手作り瓶詰めした一品。ニュー横手で提供するパンやケーキに彩りを添える影のマエストロ。ワンプレートに彩りを添え、ご家族三世代みなさんに親しんでいただける優しい味わいです。 【注意】 こちらの商品はギフトラッピングの対応はできかねますので、ご了承ください。 内容量:170g 原材料:山ノ内町産ブルーベリー、砂糖(糖度50%)、レモン汁 保存上の注意:直射日光を避けて、常温保存して下さい。開封後は、冷蔵保存して、お早めにお召し上がり下さい。防腐剤が入っておりませんので、早めにお召し上がりください。 アレルギー物質情報:特定原材料等は使用していません。
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長野県山ノ内町の志賀高原で宿を営む傍ら、採れたて自家製野菜等を使用してピクルス、ジャム、お米、漬物製造に励んでいます。
手作りにこだわり毎年改良を重ね、日本全国のみなさまの食卓に届くことを願って生産しています。
ここでしか買えない種類のピクルスもあるので、ぜひ一度お手に取ってみてください。