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根曲がり竹ピクルス（サイズL）

¥1,400 税込

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根曲がり竹とは、6月の山ノ内町の山中にお目見えする山菜の王様。地権者以外は収穫することができない貴重な山菜です。地元山ノ内町でも根曲がり竹のピクルスは、見たことも聞いたこともありません。
自家製の梅と合わせて和風に、そして鷹の爪を入れて少し大人のピリ辛に。日本酒にも白ワインにもピッタリ。ぜひピクルスもお酒と共に冷やしてお召し上がりください。
限られた数の収穫のため、売り切れゴメンの少量生産となります。完売したら翌年の生産までお待ちください。。。

内容量：130g
原材料：山ノ内町産根曲がり竹、梅肉、鷹の爪、あかしそ、酢（穀物酢、砂糖、塩、みりん、昆布）
アレルギー物質情報：特定原材料等は使用しておりません。
保存上の注意：直射日光を避けて、常温保存して下さい。開封後は、冷蔵保存して、お早めにお召し上がり下さい。
調理上の注意：本製品は、調理不要です。温めますと本来の風味が失われますので、そのままお召し上がり下さい。